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大豆属于五谷中的一种吗

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  • 大豆不属于五谷之一。

    五谷包括稻谷、小麦、玉米、高粱和谷子,而大豆则属于豆类,与绿豆、红豆、黑豆等同属一类。虽然大豆也常用于食品制作,但它的主要生产和用途还是制作豆腐、豆浆、油脂等,而不是直接作为人类主食。因此,大豆与五谷不是同一类别的食物。

    2024-01-04 18:16:23
  • 大豆属于五谷。五谷泛指稻谷,麦子,大豆,玉米,薯类,同时也习惯将米和面以外的粮食称杂粮。

    2024-01-04 18:16:23
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